アルバータ、と聞いて最初に思い浮かぶものはなんでしょうか。もしかしたら少年の頃恐竜が大好きだった男性陣なら、ああ、カナダのアルバータ州か、肉食恐竜アルバータサウルスの骨格が見つかった土地だね、と思うかもしれません。 私、hummungbird99はグレ…

日本酒を飲んでいる方でも、そもそも吟醸酒とか本醸造ってなんなんだろうな？という方が一定数いらっしゃいます。こちらようなお酒のブログを読んでいる方は知っている場合が多いとは思うのですが、普段は日本酒に触れない方のためにも、この機会に簡単にご…

どうも、hummingbird99です。ウイスキーはロック派です。 今日の一献はご存知、シーバスリーガル１２年の日本限定版 ”シーバスリーガルミズナラ １２年” です。思えば私が社会人になって一番最初に購入したウイスキーが、スコッチウイスキーのひとつであるシ…

ずっと昔、酒をつくるという仕事に就いていたんですが、何の縁かその後もお酒に関する仕事をすることが多くて、せっかくなので忘備録を兼ねてブログをはじめました。日々仕事で扱った商品や日常のお供のお酒を書き連ねて行きたいと思います。ちなみに庶民派…