シーバスリーガル１２年

多くの物に終わりが存在するのと同様に、始まりもまた存在します。終わりとともに始まるのか、あるいは終わる前から始まっているのかはわかりませんが、とにかく何かが始まるあのそわそわとした感覚というのは、冒険心というものを思い出させてくれます。

誰しもが、はじまりのお酒を持つのでしょう。友人と祝う成人式か会社の付き合いか、家族で囲んだ食卓か。あるいは幼少期に、お祭り会場で近所のおじさんに勧められたビールか。ちなみに私のはじまりのウイスキーは、このスコッチのブレンデッドウイスキー。シーバスリーガル１２年でした。あの頃はまだ、ウイスキーをストレートで口にするのは苦手でした。今では大好きです(笑)さあ、早速飲んで行きましょう。

ストレートで注いだグラスからは、ほのかな干し葡萄、ハチミツの甘い香りと、炒ったアーモンドの甘香ばしい香りを感じられます。ブランデーケーキを連想する人もいるでしょう。味わいは甘くやさしい口当たり、リンゴのような爽やかな酸味と、ナッツのようなオイリーさ、軽く舌がピリピリとするスパイシーさ。甘味とビター、ピートの含み香のバランスがとれた深い余韻が残ります。いつ飲んでも美味しいウイスキーが身近にあるというのは、いいものですよね。

続いて、氷を入れてロックに。チョコレートのようなビタースイートな香りが強く感じられるようになりました。味はスイートかつスパイシー、ピートの味わいが強く感じられます。甘味と苦味のバランスが絶妙で、飽きが来ません。身近すぎて失念しがちですが、このレベルのウイスキーがスーパーマーケットで手軽に手に入れられるということは、酒好きにとっては本当に幸運なことだと思います。まだ飲んだことのない同ブランドのブラザーズブレンドなども、近いうちに味わってみたいものです。

雨が降りはじめる前にアスファルトから立ち上る湿ったあの匂い。あのソワソワとした感覚。ますます暖かくなるこれからの時期、きっと多くの人が感じるでしょう。そんな日は、帰宅後に雨音を聞きながら飲める、新しいお酒を探してみてはいかがでしょうか。

「雨が来る雨が来る雨が来る」
「虹が立つ」

お酒名：シーバスリーガル１２年
分類：ブレンデッドウイスキー
価格：２７００円程（購入当時）
アルコール度数：４０％
香り：☆☆☆☆☆（香ばしく甘い、食欲を誘う魅惑的な香り。）
味：☆☆☆☆☆（複雑かつバランスのとれた、ブレンデッドの王道と呼ぶにふさわしい美味しさです。）
おすすめ度：☆☆☆☆☆（ビギナーの方には入門用として、ウイスキー好きには日常の１本として。）

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