SAKE&WHISKY'S GARDEN

昔々、とある会社でお酒をつくっていたハミングバード99の酒飲みレポート。基本的にお酒は、おすすめできる美味しいもののみご紹介しています。

サントリー ローヤル12年(終売品、スリムボトル)

多くの物事には、いつか終わりがやってくるものです。人気映画のシリーズや、平成というひとつの時代。また、ゴールデンウィークにも。そしてそれは、ウイスキーとて例外ではありません。 10連休が明け、普段の生活が戻ってきました。私の連休は始まりもし…

ホワイトホース12年

黄色いラベルに赤い文字で「ホワイトホース」と書かれたウイスキーは、スーパーマーケットでもよく見かけることができます。安価でしかも美味しい、日常生活の味方ですよね。私もウイスキーを覚えて間もない頃、安さの割に悪くないな、と感じたことをよく覚…

ホワイトウォーカー by ジョニーウォーカー

年号が令和となりましたが皆さま元気にお過ごしでしょうか。私はGWの連休も無く普通に働いております。代わりの休みもないのがつらいところ(笑)10連休の方はどこかにお出かけしているのでしょうか。良い天気に恵まれると良いですね! さて、先月末の事で…

シェリー オズボーン ペドロヒメネス ベリースイート

※今日の記事には漫画「名探偵コナン」のネタバレ?が多少含まれます!ご注意を! 20年以上の連載期間を持つだけあって、漫画・アニメ版共に大人の方の中にも結構な数のファンがいらっしゃるのが「名探偵コナン」です。最近の内容はわからないけれど、たまに…

スウェディッシュウイスキー ダルヴィー(バッチ3)

北国と聞くと、何を思い浮かべますか?私は雪の舞い散る冬の景色、氷に覆われた厳しくも美しい真っ白な世界、そして温かく美味しい郷土料理を想像します。しんしんと雪の降り積もる寒い日、家の中で火を焚き暖を取り、温かい料理を家族で囲む。夜、日中は外…

山桜 黒ラベル

私hummingbird99、先日北へと足を運びまして、見て参りました桜を。やはり日本に生まれたからには、毎年この季節が楽しみなんですよね。ここ数年はとてつもなく忙しい期間が多くて、ゆっくり桜を観賞する時間がとれなかったためまともに桜を見たのは本当に久…

バランタイン 12年

ゆったりとした時間を過ごせる、ということは、とても幸福なことだと思います。それらは日常の中に潤いをもたらし、活力を与えてくれる。昼寝をしたり、映画を観たり、読書をしたり。美しい景色を眺めたり。充実した時間を過ごすのは、本当に心地がいいです…

ジョニーウォーカー ブラックレーベル 12年

4月の桜が咲き乱れ、あるいは咲き始め、もしくはもう散り始めた地域もある頃でしょうか。今日は関東で季節外れの雪が降ったそうで、ニュースでも桜の花が雪に覆われている映像が見られました。寒戻り、あるいは花冷えとも言うそうですね。 さて、そんな寒さ…

カルヴァドス ブラ―社製 グラン ソラージュ

「カルヴァドス」というお酒を知っている方は、どれくらいいらっしゃるでしょうか。よくバーに飲みに行っているよ、という方はご存知かもしれません。ああゴルフ用語だね、知ってる知ってると思ったそこのあなた。それはアルバトロスです、惜しいけど。カル…

ブログチュートリアル

このブログを始めるにあたりましては、私自身がこれまで雑多にまとめてきたお酒の情報をきちんと整理していこう、という目的があったのですが、それに加えてかつて酒をつくり販売していた、今でもお酒を楽しむ者として、より多くの人々にお酒の魅力を伝えた…

グレンフィディック15年 ソレラリザーブ

4月に入り、頬を撫でる風はまだまだ冷たいものの、陽光は日一日と温か味を増しています。最近では桜の花も咲き始めたようで、私も今日外で見かけて「世は春だなあ」、と季節の移り変わりを感じておりました。新たな元号も発表されたそんな卯月に入り、最初…

アルバータ ライウイスキー ダークバッチ

アルバータ、と聞いて最初に思い浮かぶものはなんでしょうか。もしかしたら少年の頃恐竜が大好きだった男性陣なら、ああ、カナダのアルバータ州か、肉食恐竜アルバータサウルスの骨格が見つかった土地だね、と思うかもしれません。 私、hummungbird99はグレ…

普通酒?本醸造?吟醸酒?日本酒用語紹介

日本酒を飲んでいる方でも、そもそも吟醸酒とか本醸造ってなんなんだろうな?という方が一定数いらっしゃいます。こちらようなお酒のブログを読んでいる方は知っている場合が多いとは思うのですが、普段は日本酒に触れない方のためにも、この機会に簡単にご…

シーバスリーガル ミズナラ

どうも、hummingbird99です。ウイスキーはロック派です。 今日の一献はご存知、シーバスリーガル12年の日本限定版 ”シーバスリーガルミズナラ 12年” です。思えば私が社会人になって一番最初に購入したウイスキーが、スコッチウイスキーのひとつであるシ…

ブログ開設と、写楽 純米吟醸 夏吟うすにごり

ずっと昔、酒をつくるという仕事に就いていたんですが、何の縁かその後もお酒に関する仕事をすることが多くて、せっかくなので忘備録を兼ねてブログをはじめました。日々仕事で扱った商品や日常のお供のお酒を書き連ねて行きたいと思います。ちなみに庶民派…